Entr�es

Boudin noir r�ti aux pommes	10.90 €




L'oeuf cocotte truff� et ses mouillettes au foie gras	14.50 €




L'assiette canaille du Bistrot << Pour 2>>	15.20 €




Petit Camembert fermier r�ti, mesclun de salades aux noix.	11.90 €




Po�l�e de gambas "sans travail", ravioles du Royan et beurre mont� au vin de Chablis. (en plat : 18.80 euro)	12.70 €




Croquettes de crevettes grises" Mar�e ",persil frit et citron	12.80 €




Terrine de foie gras de canard "maison"	14.90 €




Cassolette d'escargots de Bourgogne au beurre d'ail et persil frais, flamb�e � l'Absinthe.	10.80 €




SAucissons Lyonnais po�l� sur une salade de rattes � l'huile de truffe	12.60 €




Museau de porc sur une r�moulade de c�leri et vinaigrette � l'oeuf cass�	11.90 €